早孕期间的孕妈对于饮食是比较反感的，一方面是因为宝宝的因素，内分泌不稳定体内雄性激素过多导致胃口不大，还会频繁的恶心，另一方面当然会和心情有关系了，都说孕妈在孕期的脾气是非常的火爆的，这个当然和激素也是有关系的，饮食合理也会改变孕妈的心情，适合早孕孕妇吃的素菜做法有哪些？
　　适合早孕孕妇吃的素菜做法有哪些
　　1、虾仁烩白菜心，葱姜比例3:2，盐巴1勺，水淀粉1勺葱切成段，姜切成丝，白菜切好，放油放葱姜煸炒，放入虾仁翻炒两下放白菜，白菜变软时，放入盐巴，最后用水淀粉勾芡即可。
　　2、苦瓜炒鸡蛋，准备材料有葱、胡椒粉、芝麻油、盐巴、以及白糖少量，将苦瓜去掉籽切成片，葱花切成段，打入碗中几个鸡蛋，放入少量盐巴，撒上胡椒粉，在加入芝麻油，放油倒入鸡蛋液，另起锅，放葱花倒入苦瓜，放入盐巴少许白糖翻炒，最后倒入鸡蛋翻炒即可。

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　　适合早孕孕妇吃的水果有哪些
　　1、葡萄和苹果以及香蕉，都是适合早孕孕妇吃的，葡萄的维生素含量比较多，苹果容易消化对于皮肤好。
　　2、柳橙和葡萄柚，葡萄柚含有的微量元素是适合孕妇的，对于胎儿也是有好处的，有解毒的作用，还可以防止胎儿畸形。
　　早孕的孕妈饮食合理，同时还要保持好的心情，身心舒畅宝宝才会发育良好，睡眠质量要保证，不能太过于劳累，也不要干重活，基本上只要一怀孕就要多加注意，更不要做高危动作，这个是禁忌，早孕孕妈适合吃有营养的素菜，对于四五个月以后的孕妈应该多补充一些滋补养品。