备孕怀孕期间要吃什么？能不能吃酸菜？其实对于这些问题，并没有一定的依据性。因为备孕期所食用的食物要非常小心谨慎，稍微一个不注意，都有可能致使整个备孕期失败，甚至是对身体有伤害。
在平时的生活跟饮食中，每个人的口味跟喜好都不同，这是大家都知道的。有些人怀孕前喜欢吃一种食物，而怀孕后却十分厌恶；有些人怀孕前不喜欢吃某些食物，怀孕后却特别喜欢，这些都是属于正常现象。
不过，怀孕以后很多食物都不能随便吃，以免对宝宝带来不好的影响。那么备孕怀孕到底能不能吃酸菜呢？其实，怀孕初期吃酸菜没有太大的影响，甚至可以吃，但是要注意不能过量，尽量少吃一些。这个主要是因为酸菜属于人工腌制品，这类食物里的维生素、蛋白质等营养几乎都是没有的，并且亚硝酸盐含量较高，过多的食用对于母体以及胎儿都没有什么好处。
如果是实在很想吃，可以适当的吃一些。特别是刚开始怀孕的时候，这个时候的胃口一般都不是很佳，并且早期孕反应也会比较严重，这时可以吃点酸菜来开胃消食。
孕早期适当吃酸菜也能帮助孕妇吃下其他的食物，好让胎儿更好的吸收营养、更好的生长。当然了，孕早期除了要适当吃酸菜之外，平时也可以多吃一些新鲜的蔬菜水果和蛋白质含量较为丰富的食物。
怀孕期间的口味会和以前不一样，在正常情况下，孕妇想要吃什么都可以吃一些。但是对于辛辣、煎炸、油腻等刺激性食物，则要注意一点，不可食用。因为这些类型的食物即使是在平时吃，对身体都有一定的影响，所以在怀孕以后更要多加注意。